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  • Hábitos alimenticios: volver a comer de manos humanas

    Por Laura Gisela Agudelo Álvarez.  Estudiante de tercer semestre de la Maestría en Proyectos Socioambientales

    Varios autores ven en el acto de comer una manifestación de la cultura, la simbología y las tradiciones de un pueblo, mucho más allá del acto de nutrirse (L. et al., 2005; Nitzke et al., 2012; Pollan, 2008; Timothy & Ron, 2013). Si valoramos la diversidad inherente a la conservación de una cultura gastronómica con todos sus elementos, la adopción de hábitos alimenticios basados en productos industriales ultraprocesados en entornos de alta agrobiodiversidad y tradiciones asociadas, resulta cuando menos, lamentable. (more…)

  • Cedo Intercultural: espacio dedicado a la innovación sustentable

    Cedo Intercultural es un espacio dedicado a la innovación sustentable en el Norte del Golfo de California, donde se tejen propósitos educativos, socioeconómicos y de conservación biocultural. (more…)

  • Innovación y sostenibilidad

    Por: Selma Canale

    “La innovación es el proceso de creación de valor mediante la aplicación de soluciones novedosas a problemas significativos”

    Los líderes innovadores proporcionan una ventana hacia el futuro, donde podemos observar nuevas posibilidades para entregar bienes y servicios si se aplica suficiente ingenio humano. El enfoque amplía las premisas de la innovación empresarial cuando se suma el cambio social y económico, para considerar la viabilidad del sistema natural y la salud de la comunidad.  (more…)

  • La arquitectura bioclimática como respuesta a nuestro contexto actual

    La arquitectura sostenible cobra cada día mayor importancia al darnos cuenta de los daños ambientales que la actividad humana causa en nuestro planeta. Como arquitectos, es nuestro deber replantearnos diferentes formas de diseñar y construir de una manera más holística y menos dependiente de los combustibles fósiles, los cuales sabemos son finitos. (more…)

  • Tales by Lights: imágenes e historias poderosas

    Por Ángeles López. Estudiante de la Maestría en Innovación Educativa para la Sostenibilidad

    Tales by Lights es una miniserie documental disponible en Netflix, coproducida por Canon Australia y National Geographic. Se trata de una narración fotográfica sobre las diferentes formas de vida en el mundo, narrada por diferentes fotógrafos que a través de su lente y de la descripción de sus vivencias conmueven al espectador hacia el aprecio y respeto por la vida. (more…)

  • La explotación y abandono de los animales de compañía

    Por Ita Andehui Espinosa Cruz, estudiante de la maestría en Derecho Ambiental y Políticas Públicas

    Al ser este uno de los momento de mayor iluminación y humanismo para nuestra especie, seguimos siendo los principales explotadores de los animales de compañía que nos eligió como parte de la manada y las preguntas son: ¿por qué lo hacemos?, ¿qué logramos?, ¿será parte de nuestra naturaleza? Éstas y muchas otras preguntas son las que llegan a mi mente cuando veo cada noticia de explotación o abandono y maltrato. (more…)

  • Un pedazo de mi corazón en la UMA y amor por la madre tierra

    Por Rosario del Carmen Gutierrez Estrada
    Estudiante de la Maestría en Derecho ambiental y política publica y lideresa indígena Ch´ol.

    Che’ ts’ityäl kpusik’al wui tyi UMA yik’oty LAKÑA’LUM*
    Wajali’, che’ chutyoñtyo’, tyi koliyoñ yik’oty kyum Domingo yik’oty jko’ Chawela, tyi isu’boñ che’ lak chu’ jiñi lum, jiñi wits’, jiñi ja’, jiñi pejtyel lakpiälob, lu’ añoñlaj wäi tyi wulawil, junlajal mik k’elaj li pañamil. (more…)

  • Manejo ecológico de plagas

    Por Alma Patricia De la Luna Gaona

    Antes no existían plaguicidas industriales como ahora, sin embargo, había un balance entre plantas, animales beneficiosos y dañinos. En este sistema no se permitía que predominara una sola especie vegetal o animal. ¿Y las plantas tienen medios de defensa? (more…)

  • Evolución del Derecho Ambiental Internacional

    Por Susana Gómez Revilla Rosas, alumna de la Maestría en Derecho ambiental y Política Pública

    El derecho ambiental es muy antiguo. En las comunidades primitivas se tenía claro que había una mutua dependencia entre el ser humano y la naturaleza. Sin embargo, el ser humano fue olvidando esta regla cuando empezó a sentir el dominio sobre la naturaleza. Como dijo Francis Bacon “La naturaleza, para ser dominada, debe ser obedecida.” (more…)

  • La movilidad en México

    Por Ariadna Jiménez Rodríguez

     

    Estoy segura que más de una vez cada uno de nosotros hemos experimentado la ineficiencia del sistema de movilidad en México, y es que no importa si viajas en transporte público, vehículo particular, o si tienes la fortuna de desplazarte en un vehículo eco amigable como bicicleta o patines; seguro te has encontrado atrapado en embotellamientos que difícilmente duran menos de una hora y en el caso de los últimos mencionados se carece de infraestructura poniendo en peligro tu integridad si es que planeas moverte por la ciudad. (more…)